ok8.org > 词典 > 肉脯

1.肉乾。

《南史·张融传》：“﹝融﹞浮海至交州，于海中遇风，终无惧色。方咏曰：‘乾鱼自可还其本乡，肉脯复何为者哉。’”

2.食品名。把瘦肉切成薄片，加调味品製成的肉乾。如：猪肉脯；牛肉脯。

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