肉脯

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1.肉乾。

《南史·張融傳》:“﹝融﹞浮海至交州,於海中遇風,終無懼色。方詠曰:‘乾魚自可還其本鄉,肉脯復何為者哉。’”

2.食品名。把瘦肉切成薄片,加調味品製成的肉乾。如:豬肉脯;牛肉脯。

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●肉脯(简体版)

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