猪蓴
(猪蓴，猪莼)
1.俗称荇菜。
北齐颜之推《颜氏家训·书证》：“《诗》云：‘参差荇菜。’……黄花似蓴，江南俗亦呼为猪蓴，或呼为荇菜。”
北齐颜之推《颜氏家训·书证》：“水草，圆叶细茎，随水浅深，今是水悉有之，黄花，似蓴，江南俗亦呼为猪蓴，或呼为荇菜。”
2.蓴菜之老者，可饲猪。
明李时珍《本草纲目·草八·蓴》：“蓴生南方湖泽中……春夏嫩茎未叶者名稚蓴，稚者小也。叶稍舒长者名丝蓴，其茎如丝也。至秋老则名葵蓴，或作猪蓴，言可饲猪也。”
明李时珍《本草纲目·草八·蓴》：“蓴，生南方湖泽中……至秋老则名葵蓴，或作猪蓴，言可饲猪也。”
3.老蓴菜。
明李时珍《本草纲目·草八·蓴》：“蓴生南方湖泽中……春夏嫩茎未叶者名稚蓴，稚者小也。叶稍舒长者名丝蓴，其茎如丝也。至秋老则名葵蓴，或作猪蓴，言可饲猪也。”
明李时珍《本草纲目·草八·蓴》：“蓴，生南方湖泽中……至秋老则名葵蓴，或作猪蓴，言可饲猪也。”
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