榆槿
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榆与堇。皮有滑汁,古代常用作使菜肴滑润的调味品。
南朝梁刘勰《文心凋龙·声律》:“吹律胸臆,调锺脣吻,声得盐梅,响滑榆槿。”
陆侃如等注:“滑:使菜肴润滑的调料……《周礼·天官·食医》:‘调以滑甘。’贾公彦疏:‘滑者,通利往来,亦所以调和四味,故云调以滑甘。’榆:木名,实可食。槿:借指堇,堇菜。”
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