荤
荤字的笔画是：9画
简体荤字的笔画：9画；繁體葷字筆畫：12畫。
(荤，荤)
I
hūn
ㄏㄨㄣ
〔《广韵》许云切，平文，晓。〕
“焄”的被通假字。亦作“蔒”。
1.指辛味的菜。如：葱、蒜、韭、薤之类。如：葱、蒜、韭、薤之类。
《仪礼·士相见礼》：“夜侍坐，问夜，膳荤，请退可也。”
郑玄注：“荤，辛物，葱、薤之属，食之以止卧。”
《尔雅翼·释草五》：“《管子》云：‘齐威公五年，北征山戎，出冬葱与戎菽，布之天下也。’戎菽，胡豆也，与冬葱皆得之山戎。古者此等通名荤菜。西方则以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱，列为五荤。以为熟之则发媱，生噉增恚，皆有损于性情，故绝而不食……今道家亦有五荤，乃谓韭、蒜、芸薹、胡荽、薤也。无茖葱等，此自随中国所多者为说，故不同焉。”
2.指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对。
南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“梁有天下不食荤，荆自此不复食鸡子，以从常则。”
《儒林外史》第二六回：“他又不吃大荤，头一日要鸭子，第二日要鱼。”
茅盾《林家铺子》四：“这晚上的夜饭，林大娘在家常的一荤二素以外，特又添了一个碟子。”
II
xūn
ㄒㄩㄣ
〔《广韵》许云切，文平，晓。〕
亦作“蔒”。
见“荤粥”、“荤允”。
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