釀
简体酿字的笔画：14画；繁體釀字筆畫：24畫。
(酿，酿)
niàng
ㄋ〡ㄤˋ
〔《广韵》女亮切，去漾，娘。〕
1.酿造。原专指酿酒，后亦指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
《西京杂记》卷四引汉邹阳《酒赋》：“清者为酒，浊者为醴。清者圣明，浊者顽騃，皆麴湒丘之麦，酿野田之米。”
《三国志·蜀志·简雍传》：“时天旱禁酒，酿者有刑。”
元卢挚《沉醉东风·春情》曲：“残花酿蜂儿蜜脾，细雨和燕子香泥。”
鲁迅《书信集·致颜黎民》：“必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来。”
2.酒。
《晋书·何充传》：“充能饮酒，雅为刘惔所贵。
惔每云：‘见次道(何充字)饮，令人欲倾家酿。’”元关汉卿《单刀会》第三摺：“那里有凤凰杯满捧琼花酿，他安排着巴豆、砒霜！”清蒲松龄《聊斋志异·寒月芙蕖》：“是日，客饮而甘之，固索倾酿。”
3.切割拌和；糅合。
《礼记·内则》：“鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。”
郑玄注：“酿，谓切杂之也。”
4.指搀杂，杂凑。
《新唐书·儒学传上·马嘉运》：“以孔颖达《正义》繁酿，故掎摭其疵，当世诸儒服其精。”
清仇兆鳌《〈杜少陵集详注〉自序》：“汰旧注之楦酿丛脞，辨新说之穿凿支离。”
5.逐渐形成；造成。
汉王充《论衡·率性》：“善以化渥，酿其教令，变更为善。”
宋辛弃疾《鹊桥仙·己酉山行书所见》词：“酿成千顷稻花香，夜夜费、一天风露。”
叶圣陶《穷愁》：“若贪眠不知添被，则酿病矣。”
叶圣陶《病夫》：“这里地方也太坏，都市的浊气专给人们酿病。”
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