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(咬牙饧，咬牙饧)

即胶牙饧。一种用麦芽或穀芽熬製而成，黏性很强的糖。古人常于元日食之。

宋庞元英《文昌杂录》卷三：“唐岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙饧。”

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●〖词语〗咬牙饧（拼音版）

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