腊糟

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(腊糟,腊糟)

冬日酿酒的酒糟。用于腌製食物。

宋苏轼《次韵穆父马上寄颖叔》之一:“剩与故人寻土物,腊糟红麴寄驼蹄。”

元耶律楚材《赠蒲察元帅》诗之四:“春雁旅浇浓鹿尾,腊糟微浸软驼蹄。”

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