鱼鮓

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(鱼鮓,鱼鲊)

腌鱼;糟鱼。

北魏贾思勰《齐民要术·作鱼鮓》:“作鱼鮓法:剉鱼毕,便盐醃。”

唐白居易《桥亭卯饮》诗:“就荷叶上包鱼鮓,当石渠中浸酒缾。”

清黄遵宪《番客篇》:“穿花串鱼鮓,薄纸批牛肪。”

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标签: 动物

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