团圆饼

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(团圆饼,团圆饼)

北京地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。

明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》:“如有剩月饼,仍整收于乾燥风凉之处,至岁暮合家分用之,曰团圆饼也。”

清富察敦崇《燕京岁时记·月饼》:“至供月月饼到处皆有……有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼。”

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