阿剌吉酒

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烧酒的别称。

明李时珍《本草纲目·穀四·烧酒》﹝释名﹞:“火酒,阿剌吉酒。”

清郝懿行《证俗文·酒》:“火酒,秫酒也……火酒自元时始创其法,一名阿剌吉酒,见《饮膳正要》,李时珍《本草》详之。”亦省称“阿剌吉”、“阿剌酒”。

《雍熙乐府·一枝花·咏烧酒》:“甜甘甘甜如蜜脾,萃浸浸萃似薑汁,若齎,到席,黄封御酝都迴避,鞑靼家呼为阿剌吉,声播华夷。”

《剪灯馀话·至正妓人行》:“浑脱囊盛阿剌酒,达拏珠络只孙裳。”

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