阿剌吉酒

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燒酒的別稱。

明李時珍《本草綱目·穀四·燒酒》﹝釋名﹞:“火酒,阿剌吉酒。”

清郝懿行《證俗文·酒》:“火酒,秫酒也……火酒自元時始創其法,一名阿剌吉酒,見《飲膳正要》,李時珍《本草》詳之。”亦省稱“阿剌吉”、“阿剌酒”。

《雍熙樂府·一枝花·詠燒酒》:“甜甘甘甜如蜜脾,萃浸浸萃似薑汁,若齎,到席,黃封禦醞都迴避,韃靼家呼為阿剌吉,聲播華夷。”

《剪燈餘話·至正妓人行》:“渾脫囊盛阿剌酒,達拏珠絡隻孫裳。”

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●阿剌吉酒(简体版)

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