黍饭

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(黍饭,黍饭)

黍米煮成的饭。

北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》:“夜半炊作再馏饭,令四更中熟。下黍饭席上,薄摊令极冷。于黍饭初熟时浸麴;向晓昧旦日未出时,下酿。”

前蜀贯休《春晚书山家屋壁》诗之一:“柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。”

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