黍飯

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(黍飯,黍飯)

黍米煮成的飯。

北魏賈思勰《齊民要術·笨麯並酒》:“夜半炊作再餾飯,令四更中熟。下黍飯席上,薄攤令極冷。於黍飯初熟時浸麯;向曉昧旦日未出時,下釀。”

前蜀貫休《春晚書山家屋壁》詩之一:“柴門寂寂黍飯馨,山家煙火春雨晴。”

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●黍飯(简体版)

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