狄牙

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即易牙。

春秋时人。长于烹调,善逢迎,传说曾烹其子为羹献齐桓公以取宠。

管仲死后,与竖刁、开方专权乱齐。

《大戴礼记·保傅》:“齐桓公……失管仲,任竖刁、狄牙,身死不葬而为天下笑。”后以“狄牙”指善烹调者。

汉王充《论衡·自纪》:“断决知辜,不必皋陶。调和葵韭,不俟狄牙。”

晋潘尼《火赋》:“狄牙典膳,百品既陈。”参见“易牙”。

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