狄牙

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即易牙。

春秋時人。長於烹調,善逢迎,傳說曾烹其子為羹獻齊桓公以取寵。

管仲死後,與豎刁、開方專權亂齊。

《大戴禮記·保傅》:“齊桓公……失管仲,任豎刁、狄牙,身死不葬而為天下笑。”後以“狄牙”指善烹調者。

漢王充《論衡·自紀》:“斷決知辜,不必臯陶。調和葵韭,不俟狄牙。”

晉潘尼《火賦》:“狄牙典膳,百品既陳。”參見“易牙”。

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●狄牙(简体版)

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