龙角葱

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(龙角葱,龙角葱)

亦作“龙爪葱”。

大葱的变种。

明王象晋《群芳谱·蔬谱·葱》:“龙角葱、龙爪葱、羊角葱,每茎上叶出歧如八角,故名。”

明李时珍《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引苏颂曰:“又有一种楼葱,亦冬葱类,江南人呼为龙角葱。”

明李时珍《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引吴瑞曰:“龙角即龙爪葱,又名羊角葱。”

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