龍角蔥

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(龍角蔥,龍角蔥)

亦作“龍爪蔥”。

大蔥的變種。

明王象晉《群芳譜·蔬譜·蔥》:“龍角蔥、龍爪蔥、羊角蔥,每莖上葉出歧如八角,故名。”

明李時珍《本草綱目·菜一·蔥》﹝集解﹞引蘇頌曰:“又有一種樓蔥,亦冬蔥類,江南人呼為龍角蔥。”

明李時珍《本草綱目·菜一·蔥》﹝集解﹞引吳瑞曰:“龍角即龍爪蔥,又名羊角蔥。”

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●龍角蔥(简体版)

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