子鱼

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(子鱼,子鱼)

鲻鱼的别名。

宋王得臣《麈史·诗话》:“闽中鲜食最珍者,所谓子鱼者也。长七八寸,阔二三寸许,剖之子满腹,冬月正其佳时。

莆田迎仙镇乃其出处。”

宋梅尧臣《和答韩子华饷子鱼》:“南方海物难具名,子鱼珍美无与并。”

宋叶适《送王通判》诗:“水有子鱼山荔枝,借我箸食前筹之。”

明李时珍《本草纲目·鳞二·鲻鱼》:“鲻,色缁黑,故名。

粤人讹为子鱼。”一说,为稻田中鱼。

《太平御览》卷九三六引三国魏曹操《四时食制》:“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。”

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标签: 动物

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