子魚

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(子魚,子魚)

鯔魚的別名。

宋王得臣《麈史·詩話》:“閩中鮮食最珍者,所謂子魚者也。長七八寸,闊二三寸許,剖之子滿腹,冬月正其佳時。

莆田迎仙鎮乃其出處。”

宋梅堯臣《和答韓子華餉子魚》:“南方海物難具名,子魚珍美無與並。”

宋葉適《送王通判》詩:“水有子魚山荔枝,借我箸食前籌之。”

明李時珍《本草綱目·鱗二·鯔魚》:“鯔,色緇黑,故名。

粵人訛為子魚。”一說,為稻田中魚。

《太平禦覽》卷九三六引三國魏曹操《四時食制》:“郫縣子魚,黃鱗赤尾,出稻田,可以為醬。”

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●子魚(简体版)

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