果乾

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(果乾,果干)

由鲜果经过日晒或烘乾而成的食品。水分在12%以内,便于保存。供直接食用或复製食品用。

《新华半月刊》1958年第10期:“河北密云县在深山里建设的果乾厂只花了二百五十元,能够年产二十六万斤果乾。”

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