上菜
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谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。
《儒林外史》第十二回:“酒席齐备,十几个阔衣高帽的管家,在船头上更番斟酒上菜,那食品之精洁,茶酒之清香,不消细说。”
《红楼梦》第五五回:“侍书、素云早已抬过一张小饭桌来。
平儿也忙着上菜。”
燕谷老人《续孽海花》第四三回:“一时斟酒上菜,各人兴高采烈。”
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