香椿
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1.落叶乔木。羽状複叶,花白色,果实为蒴果,椭圆形,茶褐色。嫩枝叶有香味,可以吃。也叫椿。
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·三月·时品》:“香椿芽拌麵筋,嫩柳叶拌豆腐,乃寒食之佳品。”
2.指椿树的嫩枝叶。
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标签: 香味 味道
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