香椿

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1.落葉喬木。羽狀複葉,花白色,果實為蒴果,橢圓形,茶褐色。嫩枝葉有香味,可以吃。也叫椿。

清潘榮陛《帝京歲時紀勝·三月·時品》:“香椿芽拌麵筋,嫩柳葉拌豆腐,乃寒食之佳品。”

2.指椿樹的嫩枝葉。

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●香椿(简体版)

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