ok8.org > 汉字/字典 > 熝

熝字的笔画：15画；

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一种烹调法。近似现在的“卤”菜法。

《太平广记》卷二五○引《大唐传载》：“有士人平生好喫熝牛头。”

明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》：“﹝四月﹞吃笋鸡，吃百煮猪肉，以为冬不白煮，夏不熝也。”

《水浒传》第三九回：“戴宗道：‘我却不吃荤腥，有甚么素汤下饭？’酒保道：‘加料麻辣熝豆腐如何？’”叶圣陶《线下·潘先生在难中》：“她又想起院子里的三只母鸡，没有完工的阿二的裤子，厨房里的一碗白熝鸭。”

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●〖汉字〗熝（拼音版）

●〖汉字〗熝（繁體版）

⇚前一个汉字：熞

⇛后一个汉字：熜