爨
爨字的笔画：30画；
cuàn
ㄘㄨㄢˋ
〔《广韵》七乱切，去换，清。〕
1.烧火煮饭。
《左传·宣公十五年》：“易子而食，析骸以爨。”
杜预注：“爨，炊也。”
宋王安石《送乔秀才归高邮》诗：“长年客尘沙，无妇助亲爨。”
《红楼梦》第一○五回：“闻得赦老与政老同房各爨的，理应遵旨查看贾赦的家资。”
2.指烧火做饭的人。
《庄子·人间世》：“吾食也执粗而不臧，爨无欲清之人。”
成玄英疏：“所馔既其俭薄，爨人不欲思凉，燃火不多，无热可避之也。”
梁启超《论小说与群治之关係》：“而下至屠爨贩卒妪娃童稚，上至大人先生高才硕学，凡此诸思想必居一于是。”
3.泛指烧煮。
《周礼·夏官·挈壶氏》：“及冬，则以火爨水，而沸之，而沃之。”
汉王充《论衡·感虚》：“夫熯一炬火爨一镬水，终日不能热也。”
宋周密《齐东野语·温泉寒火》：“水为火爨，则沸而熟物。”
清周岐《官兵行》：“君不见贼去人归犹爨食，官兵所过生荆棘。”
4.焚烧。
唐柳宗元《种朮》诗：“爨竹茹芳叶，宁虑瘵与瘥。”
宋陆游《山行》诗：“三尺古琴馀爨迹，一枝禅杖带湘斑。”
清孙枝蔚《赠方尔止处士》诗之二：“街头鹿贱豕同价，灶下松多爨最香。”
5.灶。
《墨子·备城门》：“二舍共一井爨。”
宋范成大《栾城》诗：“穨垣破屋古城边，客传萧寒爨不烟。”
《东周列国志》第五一回：“楚军在桥北晨炊，望见追兵来到，弃其釜爨而遁。”
6.戏曲名词。
宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称。旧时亦以爨或爨弄指演剧。
宋周密《武林旧事·圣节》：“杂剧，吴师贤已下，做《君圣臣贤爨》，断送《万岁声》。”
元杜仁杰《耍孩儿·庄家不识勾栏》套曲：“临绝末，道了低头撮脚，爨罢将么拨。”参阅明陶宗仪《辍耕录·院本名目》。
7.古星名。即今之水星。参见“爨星”。
8.我国古族群名和古地名。
三国、晋、南北朝时期由南中占统治地位的建宁(当今云南省曲靖地区)大姓爨氏集团演变而来。分成东爨、西爨两部。均在今云南省东部。
唐代东爨为乌蛮，西爨为白蛮。
元代称乌蛮为黑爨，白蛮为白爨。
明以后，爨专指罗罗。
清李慈铭《越缦堂读书记·刘宋宁州刺史爨龙颜碑跋》：“盖爨氏自汉蜀迄宋齐，枝叶遍于南州，世为州长，梁以后遂据其地，名之曰爨蛮。”
9.姓。
战国时有爨襄。见《战国策·魏策一》。
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