太官葱

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(太官葱,太官葱)

《汉书·循吏传·召信臣》:“太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜然薀火,待温气乃生,信臣以为此皆不时之物,有伤于人,不宜以奉供养,及它非法食物,悉奏罢。”后以冬葱为太官葱。

明李时珍《本草纲目·菜一·葱》:“冬葱即慈葱,或名太官葱。谓其茎柔细而香,可以经冬,太官上供宜之,故有数名。”

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