尚食

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1.官名。掌帝王膳食。

秦始置。

东汉以后,并其职于太官汤官。

北齐门下省有尚食局,置典御二人。

隋改为奉御。

唐宋因之,属殿中省。

金元尚食局属宣徽院。

明设尚膳监,由宦官掌管。后用以指御膳。

《金史·海陵纪》:“海陵在位十馀年,每饰情貌以御臣下。却尚食进鹅以示俭,及游猎顿次,不时需索,一鹅一鹑,民间或用数万售之,有以一牛易一鹑者。”

清周容《芋老人传》:“今者堂有鍊珍,朝分尚食,张筵列鼎,尚何芋是甘乎?”

2.指司尚食之事。

明汤显祖《邯郸记·骄宴》:“小子光禄寺厨役,三百名中第一……休道三阁下堂餐,便是六宫中,也是我小子尚食。”

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