尚食
1.官名。掌帝王膳食。
秦始置。
東漢以後，並其職於太官湯官。
北齊門下省有尚食局，置典禦二人。
隋改為奉禦。
唐宋因之，屬殿中省。
金元尚食局屬宣徽院。
明設尚膳監，由宦官掌管。後用以指禦膳。
《金史·海陵紀》：“海陵在位十餘年，每飾情貌以禦臣下。卻尚食進鵝以示儉，及遊獵頓次，不時需索，一鵝一鶉，民間或用數萬售之，有以一牛易一鶉者。”
清周容《芋老人傳》：“今者堂有鍊珍，朝分尚食，張筵列鼎，尚何芋是甘乎？”
2.指司尚食之事。
明湯顯祖《邯鄲記·驕宴》：“小子光祿寺廚役，三百名中第一……休道三閣下堂餐，便是六宮中，也是我小子尚食。”
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