乌程

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(乌程,乌程)

古名酒产地。有二说:一谓在豫章康乐县(今江西省万载县)乌程乡,一谓在湖州乌程县(今浙江省湖州市)。亦指美酒。

《文选·张协<七命>》:“乃有荆南乌程,豫北竹叶。”

李善注:“盛弘之《荆州记》曰:渌水出豫章康乐县。其间乌程乡,有酒官取水为酒,酒极甘美。”

刘良注:“乌程、竹叶,酒名。”

宋乐史《太平寰宇记·江南东道六·湖州》:“《郡国志》云:古乌程氏居此,能酝酒,故以名县。”

宋欧阳修《送胡学士知湖州》诗:“吴兴水精宫,楼阁在寒鑑。橘柚秋苞繁,乌程春瓮酽。”

宋苏轼《次韵答王巩》:“今日扁舟去,白酒载乌程。”

清方以智《通雅·饮食》:“乌程在今西浙湖州,秦时有程林、乌金二家善酿。”

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