烏程
(烏程,烏程)
古名酒產地。有二說:一謂在豫章康樂縣(今江西省萬載縣)烏程鄉,一謂在湖州烏程縣(今浙江省湖州市)。亦指美酒。
《文選·張協<七命>》:“乃有荊南烏程,豫北竹葉。”
李善註:“盛弘之《荊州記》曰:淥水出豫章康樂縣。其間烏程鄉,有酒官取水為酒,酒極甘美。”
劉良註:“烏程、竹葉,酒名。”
宋樂史《太平寰宇記·江南東道六·湖州》:“《郡國誌》雲:古烏程氏居此,能醞酒,故以名縣。”
宋歐陽修《送胡學士知湖州》詩:“吳興水精宮,樓閣在寒鑑。橘柚秋苞繁,烏程春甕釅。”
宋蘇軾《次韻答王鞏》:“今日扁舟去,白酒載烏程。”
清方以智《通雅·飲食》:“烏程在今西浙湖州,秦時有程林、烏金二家善釀。”
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