琼脂

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(琼脂,琼脂)

1.指美食。

元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一:“仗前桐酒进琼脂,翠络金钩向马垂。”

2.植物胶的一种,也叫琼胶、冻粉,通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等製成。为无色、无固定形状的固体,溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

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●〖词语〗琼脂(拼音版)

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