盉
盉字的笔画：10画；
hé
ㄏㄜˊ
〔《广韵》户戈切，平戈，匣。〕
〔《广韵》胡卧切，去过，匣。〕
1.古代酒器。青铜製。大腹敛口、前有长流，有盖，下多为三足。盛行于殷代及西周初期。
王国维《说盉》：“盉乃和水于酒之器，所以节酒之厚薄者也。”
郭沫若《长安县张家坡铜器群铭文汇释》：“金文‘盉’从禾者，乃像意兼谐声。故如《季良父盉》，字像以手持麦秆以吸酒。”一说，调五味之器。见《广韵·平戈》。
2.调味。后通作“和”。
《荀子·礼论》“刍豢稻粱，王味调香，所以养口也”王先谦集解引清王念孙曰：“香当为盉，《说文》：‘盉，调味也，从皿禾声。’今通作‘和’……《博古图》所载商周器皆有盉，盖因其可以盉羹而名之，故其字从‘皿’，而以‘禾’为声，今经传皆通用和字，而盉字遂废。”
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