ok8.org > 词典 > 砍脍

(砍脍，砍脍)

细切鱼肉。

清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍脍。砍脍虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”

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●〖词语〗砍脍（拼音版）

●〖词语〗砍膾（繁體版）

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