ok8.org > 词典 > 胃脯

食物名。将羊肚煮熟，和以五味，晒乾而成。

《史记·货殖列传》：“胃脯，简微耳，浊氏连骑。”

司马贞索隐引晋灼曰：“太官常以十月作沸汤燖羊胃，以末椒薑粉之讫，暴使燥，则谓之脯。”

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