餅
简体饼字的笔画:9画;繁體餅字筆畫:14畫。
(饼,饼)
b·ng
ㄅ〡ㄥˇ
〔《广韵》必郢切,上静,帮。〕
1.古称烤熟或蒸熟的麵食。取麵水合併之意。后专指扁圆形的用麵粉、米粉等做成的食品。
《墨子·耕柱》:“见人之作饼,则还然窃之。”
宋高承《事物纪原·酒醴饮食·饼》:“《说苑》叙战国事。则饼盖起于七国之时也。”
《儿女英雄传》第四回:“那跟来的店伙惦着他店里的事,送下公子,忙忙的在店门口要了两张饼吃了就要回去。”如:月饼;烧饼;大饼;蒸饼。
2.做饼,使成饼。
《周礼·天官·笾人》:“糗饵、粉餈”汉郑玄注:“合蒸曰饵,饼之曰餈。”
北魏贾思勰《齐民要术·法酒》:“燥湿以意酌之。日中擣三千六百杵,讫,饼之。”
石声汉注:“作成饼。”
3.饼状物。
元无名氏《盆儿鬼》第二摺:“你到今日,还是这等无礼,待我略用上些气力,将你来坐做一个柿饼儿。”
彭信威《中国货币史》第八章第一节:“咸丰六年底,上海有几家银号曾发行银饼,饼上只有文字,没有图型。”如:豆饼;药饼;铁饼。
4.量词。用于饼状物。
《后汉书·列女传·乐羊子妻》:“羊子尝行路,得遗金一饼。”
唐刘禹锡《唐侍御寄游道林岳麓二寺诗所和见徵继作》诗:“恨无黄金千万饼,布地买取为丘园。”
清王士禛《分甘馀话》卷上:“宋丁谓为福建转运使,始造龙凤团茶,上供不过四十饼。”
沙汀《范老老师》:“接着他高高兴兴买了饼火炮回去。”
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