脔炙

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(脔炙,脔炙)

烤肉片。

唐韩愈《元和圣德诗》:“万牛脔炙,万瓮行酒。”

《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》:“洪(姚洪)曰:‘老贼!汝昔为李氏奴,扫马粪,得脔炙,感恩无穷。’”胡三省注:“脔……肉作片也。炙……燔肉也。”

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