臠炙

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(臠炙,臠炙)

烤肉片。

唐韓愈《元和聖德詩》:“萬牛臠炙,萬甕行酒。”

《資治通鑒·後唐明宗長興元年》:“洪(姚洪)曰:‘老賊!汝昔為李氏奴,掃馬糞,得臠炙,感恩無窮。’”胡三省註:“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”

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●臠炙(简体版)

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