玉叶羹

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(玉叶羹,玉叶羹)

菜肴名。

宋苏轼《上巳日出游随所见作句》:“故人餽我玉叶羹,水冷烟消谁为煮。”

明孔迩《云蕉馆纪谈》:“陈有谅宫中有桑妃者,陈所至爱,喜食玉叶羹,以西山罗汉菜及曲江金花鱼为之。”

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