玉豉

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中药地榆的别名。

北魏贾思勰《齐民要术·地榆》:“地榆一名玉札……其实黑如豉,北方呼豉为札,当言玉豉。煮服之可神仙。”

唐皮日休《晓次神景宫》诗:“金醴可酣畅,玉豉堪咀嚼。”

明张煌言《寿张相国》诗:“鼎内和羹手自调,焉用金盐与玉豉。”

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