ok8.org > 詞典 > 蠣黃

(蠣黃，蠣黃)

腌製的牡蠣肉。

明李時珍《本草綱目·介二·牡蠣》：“南海人以其蠣房砌牆，燒灰粉壁；食其肉，謂之蠣黃。”

清李調元《南越筆記·蠔》：“生食曰蠔白，醃之曰蠣黃，味皆美。”

阅读：1294

●蠣黃（简体版）