易牙
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人名。又稱狄牙、雍巫。
春秋時齊桓公寵臣,長於調味,善逢迎,傳說曾烹其子為羹以獻桓公。見《左傳·僖公十七年》、《戰國策·魏策二》、《史記·齊太公世家》。後多以指善烹調者。
《孟子·告子上》:“至於味,天下期於易牙。”
明孫仁孺《東郭記·百工之事》:“學生善做饅,易牙親族,魚肉常摶。”
清趙翼《楊桐山招飲》詩之一:“果然雋永出郇廚,入口幾疑易牙饌。”
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●易牙(简体版)
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