ok8.org > 詞典 > 豆腐乳

食品名。用小塊豆腐做坯，經過發酵、腌製而成。也叫腐乳或乳腐、醬豆腐。

《儒林外史》第二一回：“牛老爹店裏賣的有現成的百益酒，盪了一壺，撥出兩塊豆腐乳和些筍乾、大頭菜，擺在櫃檯上，兩人喫著。”

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●豆腐乳（简体版）