重羅麵
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(重羅麵,重羅面)
用細羅篩篩的麵,或篩過兩次的麵,其質較細。
《初學記》卷二六引晉束晰《餅賦》:“爾乃重羅之麵,塵飛白雪。”
元關漢卿《蝴蝶夢》第三摺:“叫化的些殘湯剩飯,那裏有重羅麵?”清顧張思《土風錄·重羅麵》:“麵之細者曰重羅麵,以用細羅篩篩之也。”
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●重羅麵(简体版)
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