汕
汕字的筆畫:6畫;
I
shàn
ㄕㄢˋ
〔《廣韻》所晏切,去諫,生。〕
〔《廣韻》所簡切,上產,生。〕
1.魚遊水貌。參見“汕汕”。
2.一種魚網。
《爾雅·釋器》:“罺謂之汕。”
郭璞註:“今之撩罟。”
郝懿行義疏:“按,撩罟,今謂之抄網。”
明夏完淳《燕問》:“於是水師編葦以防逸,罟工橫汕以利收。”
清王士禛《池北偶談·談異七·起汕丫繫》:“彜陵風俗,漁人春則起汕,秋則丫繫。”
3.以網捕魚。
唐韓愈《酬崔十六少府》詩:“況住洛之涯,魴鱒可罩汕。”
宋梅堯臣《沅江李氏書堂》詩:“菇蔆可采掇,魚鱉可釣汕。”
4.哄騙,誘人上當。
5.沖洗;沖刷。
元徐再思《蟾宮曲·錢子雲赴都》曲:“寬洗汕胸中四海,便蜚騰天上三臺。”
《兒女英雄傳》第十六回:“那老頭兒把那將及二尺長的白鬍子放在涼水裏湃了又湃,汕了又汕。”
清魏源《聖武記》卷七:“龍尾、華林二山,暴潦沖成溝塹,水悍沙汕難城。”
II
shuàn
ㄕㄨㄢˋ
一種烹飪方法。把薄切的肉片放在沸水中燙熟。
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