汕
汕字的笔画：6画；
I
shàn
ㄕㄢˋ
〔《广韵》所晏切，去谏，生。〕
〔《广韵》所简切，上产，生。〕
1.鱼游水貌。参见“汕汕”。
2.一种鱼网。
《尔雅·释器》：“罺谓之汕。”
郭璞注：“今之撩罟。”
郝懿行义疏：“按，撩罟，今谓之抄网。”
明夏完淳《燕问》：“于是水师编苇以防逸，罟工横汕以利收。”
清王士禛《池北偶谈·谈异七·起汕丫繫》：“彝陵风俗，渔人春则起汕，秋则丫繫。”
3.以网捕鱼。
唐韩愈《酬崔十六少府》诗：“况住洛之涯，鲂鳟可罩汕。”
宋梅尧臣《沅江李氏书堂》诗：“菰蔆可采掇，鱼鳖可钓汕。”
4.哄骗，诱人上当。
5.冲洗；冲刷。
元徐再思《蟾宫曲·钱子云赴都》曲：“宽洗汕胸中四海，便蜚腾天上三台。”
《儿女英雄传》第十六回：“那老头儿把那将及二尺长的白鬍子放在凉水里湃了又湃，汕了又汕。”
清魏源《圣武记》卷七：“龙尾、华林二山，暴潦冲成沟堑，水悍沙汕难城。”
II
shuàn
ㄕㄨㄢˋ
一种烹饪方法。把薄切的肉片放在沸水中烫熟。
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