七醢

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古代的七種肉醬。

《周禮·天官·醢人》:“以五齊、七醢、七菹、三臡實之。”

鄭玄註:“七醢:醓、蠃、蠯、蚳、魚、兔、鴈醢。”

明邵璨《香囊記·瓊林》:“異品朱櫻綠筍,香葅紫蕨青葵,五齏七醢與三臡,總是仙庖珍味。”

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●七醢(简体版)

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