腒雉

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曬乾的雉和新鮮的雉。

《儀禮·士相見禮》:“士相見之禮,摯,冬用雉,夏用腒。”

鄭玄註:“夏用腒,備腐臭也。”

賈公彥疏引《周禮·天官·庖人》鄭註:“腒,幹雉。”

《儀禮·士相見禮》:“冬時雖死,形體不異,故存本名,稱曰雉;夏為乾腒,形體異,故變本名,稱曰腒也。”

漢應劭《風俗通·愆禮·太原郝子廉》:“士相見之禮,贄用腒雉,受而不拒,而交答焉。”

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●腒雉(简体版)

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