ok8.org > 詞典 > 沫餑

(沫餑，沫餑)

茶水煮沸時產生的浮沫。

唐陸羽《茶經·五之煮》：“凡酌，置諸碗，令沫餑均。沫餑，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰餑，細輕者曰花。”

明陸樹聲《茶寮記》：“煎用活火，候湯眼鱗鱗起沫餑鼓泛。”

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●沫餑（简体版）