ok8.org > 詞典 > 毛穀

(毛穀，毛谷)

元明間關西地區對“粱”的俗稱。是粟中特別好的一種。古代視為上等的細糧。

明胡侍《真珠船·粱》：“《本草圖經》‘粱米有青粱、黃粱、白粱，皆粟類也’……粱，今燕代間謂之粱穀，關西謂之毛穀，白者曰芝麻粱，一曰鵓鴿彈。”參閱齊思和《中國史探研·毛詩穀名考》。

阅读：1021

●毛穀（简体版）